Tusuk Kentang Spiral (Kentang Ulir)

Kentang Spiral atau Kentang Ulir

Kentang adalah umbi umbian yang paling di cari untuk keperluan bahan masakan. Kuliner dan masakan nusantara hampir tidak ada yang tidak mengenal kentang.

Menyajikan kentang tersendiri sebagai produk menjadi hal menarik. Kreativitas penyajian nya pun mulai beragam. Ada yang hanya di potong cincang di goreng kemudian di sajikan dalam piring, namun belakangan banyak nyang menyajikan kentang goreng ini dengan bentuk unik yakni berbentuk spiral.

Bentuk spiral sendiri di berbagai kota memiliki sebutan berbeda, ada yang menyebutnya kentang ulir, kentang tornado, kentang spiral, kentang potong ulir, kentang pir, kentang melilit dan seterusnya.

Untuk memudahkan konsumsi dan penyajian digunakan tusuk sate bambu berukuran panjang 30 cm, 35cm hingga ada yang mencapai 45 cm.

Alat potong dan penggorengannya pun unik dan khas. Inilah dunia kreativitas dalam bidang kuliner.
Khusus untuk tusuk kentang spriral dan ulir ini naga mas menyiapkan ukuran 30 cm dari bahan bambu petung.

Seelah beberapa pekan di iklankan ternyata pembelian melonjak dari berbagai kota : Medan, Deli Serdang, Jakarta, Tangerang, KArawang dan bekasi yang menempati order relatif tinggi.